فوائد أوميغا 3: ما هي EPA وDHA، وكيف تقرأ ملصق زيت السمك؟

في هذا المقال

1. ما هو أوميغا 3؟
2. ماذا تقول الجهات الرسمية عن فوائد أوميغا 3؟
3. كيف تقرأ ملصق كبسولة زيت السمك؟
4. ماذا تقول عبوة أوميكير؟
5. أوميغا 3 من الطعام
6. إذا كنت تستخدم أكثر من مكمل غذائي
7. للصيدليات والموزعين
8. الأسئلة الشائعة
9. المصادر

عندما تبحث عن «فوائد أوميغا 3» أو «فوائد أوميجا 3» تجد قوائم طويلة لا يُذكر مصدرها في الغالب. في هذا المقال نختصر الطريق: نشرح ما هما EPA وDHA، ثم ننقل ما تقوله الجهات الرسمية، ومنها الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA). ثم نعلّمك كيف تقرأ ملصق كبسولة زيت السمك، لأن الرقم الكبير على الواجهة، مثل 1000 ملغ، ليس هو كمية EPA وDHA. وفي النهاية ننقل ما هو مطبوع على عبوة أوميكير كما هو.

ما هو أوميغا 3؟

أوميغا 3 (وتُكتب أيضًا أوميجا 3) اسم لمجموعة من الأحماض الدهنية. تذكر موسوعة MedlinePlus التابعة للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب أن أحماض أوميغا 3 نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة، وأن الجسم لا يصنعها من تلقاء نفسه، ولذلك نحصل عليها من الغذاء أو المكملات.

وتذكر MedlinePlus في الصفحة نفسها ثلاثة أنواع، ومصادر كل منها:

• EPA (حمض الإيكوسابنتانويك): يوجد في الأسماك الزيتية، مثل السلمون والماكريل والسردين.
• DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك): يوجد كذلك في الأسماك الزيتية.
• ALA (حمض ألفا لينولينيك): يأتي من بعض الزيوت والمكسرات والنباتات، مثل بذر الكتان المطحون وزيت بذر الكتان، والجوز، وبذور الشيا، وزيت الكانولا وزيت الصويا.

ما الفرق بين EPA وDHA؟

كلاهما من أحماض أوميغا 3 الطويلة السلسلة، وكلاهما يوجد في زيت السمك، والفرق بينهما في التركيب الكيميائي والاسم. وعلى ملصقات زيت السمك يُكتب كل منهما في سطر مستقل بكميته بالملليغرام، ولهذا تجد في جدول عبوة أوميكير الاسمين كاملين: «حمض الإيكوسابنتانويك» و«حمض الدوكوساهيكسانويك».

ماذا تقول الجهات الرسمية عن فوائد أوميغا 3؟

هذا القسم ينقل ما تقوله جهات صحية وعلمية رسمية عن EPA وDHA بوجه عام، وليس عن منتج بعينه.

الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA)

في بيان صحفي بتاريخ 27 يوليو 2012، لخّصت EFSA آراءها العلمية عن أحماض أوميغا 3 الطويلة السلسلة:

• تناول 250 ملغ يوميًا من EPA وDHA كافٍ للمحافظة على الوظيفة الطبيعية للقلب.
• 250 ملغ يوميًا كمية كافية للمحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية بوجه عام لدى البالغين والأطفال الأصحاء.
• تناول EPA وDHA معًا من المكملات بكمية تصل إلى 5 غرامات يوميًا لا يثير مخاوف تتعلق بالسلامة لدى البالغين.
• يحصل البالغون في المتوسط على ما يصل إلى 400 إلى 500 ملغ يوميًا من هذه الأحماض من الطعام.

وماذا عن الشعر والبشرة وغيرها؟

تظهر في البحث عبارات مثل «فوائد أوميغا 3 للشعر» و«للبشرة» و«للحامل» و«للكبد الدهني». هذه موضوعات لا نتناولها هنا، ولا تذكرها عبوة أوميكير ضمن فوائدها، ولذلك لا ننسبها إلى المنتج. وإن كان لديك سؤال عن حالة محددة، فالطبيب هو من يجيب عنه.

كيف تقرأ ملصق كبسولة زيت السمك؟

أكثر ما يربك الناس عبارة «أوميجا 3 1000» أو «أوميغا 3 1000 ملغ». هذا الرقم في الغالب هو وزن زيت السمك في الكبسولة، وليس كمية EPA وDHA. لذلك اقرأ الجدول خطوة بخطوة:

1. كمية الزيت الكلية: مثل «زيت السمك أوميجا-3 ‏1000 mg». هذا وزن الزيت كله.
2. سطرا EPA وDHA: اجمعهما لتعرف كمية أوميغا 3 الطويلة السلسلة في الحصة.
3. حجم الحصة: هل الأرقام لكبسولة واحدة أم لكبسولتين؟ اقرأ سطر «حجم الحصة» وطريقة الاستخدام.
4. المكونات الأخرى: بعض الكبسولات تضيف فيتامينات مثل د3 وهـ، وهذه الكميات تُجمع مع أي مكمل آخر تستخدمه.
5. الغلاف والنكهة والحساسية: اقرأ قائمة المكونات غير الفعالة لتعرف مادة الغلاف والنكهة، والتحذيرات لتعرف إن كان المنتج يحتوي على زيت السمك.

ماذا تقول عبوة أوميكير؟

أوميكير مكمل غذائي يحتوي على زيت السمك أوميجا-3 وكو إنزيم كيو 10 وفيتامين هـ وفيتامين د3، بنكهة البرتقال الصناعية. في العبوة 30 كبسولة رخوة، وطريقة الاستخدام المكتوبة: «للبالغين: كبسولة رخوة واحدة يوميًا أو حسب إرشادات الطبيب.»

جدول حقائق التغذية (حصة = كبسولة رخوة واحدة)

بتطبيق الخطوة الثانية: 350 ملغ EPA + ‏200 ملغ DHA = ‏550 ملغ من EPA وDHA في الكبسولة الواحدة، من أصل 1000 ملغ زيت سمك. والرمز (**) منقول كما هو في جدول العبوة، إذ لا تُذكر نسبة مئوية لهذه الأسطر.

ماذا عن كو إنزيم كيو 10؟

تذكر العبوة في قائمة المواد الفعالة: «مسحوق كو إنزيم كيو 10 (10%)». ولا يتضمن جدول حقائق التغذية سطرًا مستقلًا بكمية كيو 10، ولا تذكر العبوة عبارة فائدة خاصة به، ولذلك لا ننسب إليه أي فائدة هنا.

الفوائد كما هي مطبوعة على العبوة

نص العبوة · OmeCare

EPA و DHA: «يساهمان في المحافظة على الوظيفة الطبيعية للقلب.»

فيتامين هـ: «يساهم في حماية الخلايا من الأكسدة.»

فيتامين د3: «يساهم في الوظيفة الطبيعية للجهاز المناعي، ويساهم في الحفاظ على المستويات الطبيعية للكالسيوم في الدم.»

صفحة المنتج ←

المكونات الأخرى والتحذيرات

المكونات غير الفعالة كما هي على العبوة: «الجلسرين (إي422) – مرطب، نكهة البرتقال الصناعية، جيلاتين بقري (غلاف الكبسولة).» أي أن غلاف الكبسولة مصنوع من جيلاتين بقري، والنكهة برتقال صناعية.

ومن تحذيرات العبوة: «هذا المنتج يحتوي على زيت السمك»، و«إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه أي من مكونات المنتج توقف عن الاستخدام في الحال»، و«يستخدم بعد استشارة الطبيب»، و«لا تتجاوز الجرعة اليومية الموصى بها».

أوميغا 3 من الطعام

المكمل لا يغني عن الغذاء. توصي هيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS) بأن يتضمن الغذاء الصحي المتوازن حصتين من السمك على الأقل أسبوعيًا، إحداهما من الأسماك الزيتية، والحصة نحو 140 غرامًا. ومن الأسماك الزيتية التي تذكرها: السلمون والسردين والسلمون المرقط (التراوت) والماكريل والرنجة، وتنبّه إلى أن التونة الطازجة والمعلبة لا تُحسب من الأسماك الزيتية. وتذكر MedlinePlus أن بعض الأسماك هي أفضل مصادر أوميغا 3.

إذا كنت تستخدم أكثر من مكمل غذائي

في كبسولة أوميكير 10 ميكروغرام من فيتامين د3 و6.75 ملغ من فيتامين هـ. فإذا كنت تستخدم مكملًا آخر فيه الفيتامينان، مثل فيتا وان (فيه 10 ميكروغرام فيتامين د3 و10 ملغ فيتامين هـ في الكبسولة)، فالكميات تُجمع. وفيتامين د3 تحديدًا موجود في منتجات دوائك الأربعة، وقد شرحنا كمياته في مقال فيتامين د3، ومعنى نتيجة تحليله في مقال نقص فيتامين د.

اعرض على طبيبك قائمة بكل المكملات والأدوية التي تستخدمها قبل أن تبدأ.

للصيدليات والموزعين

أوميكير من منتجات دوائك المصنوعة في المملكة العربية السعودية: 30 كبسولة رخوة في العلبة، و63 علبة في الكرتونة. نورّد للصيدليات والموزعين بالعلبة أو بالكرتونة دون حد أدنى للطلب، مع التوصيل إلى جميع مناطق المملكة. وعند طلبك نتواصل معك خلال ساعتين إلى 24 ساعة، ونرسل لك عرض سعر مكتوب. اطلب عرضك من صفحة للشركات والصيدليات، أو راسلنا على info@dawaak.com.

اطلب عرض سعر

الأسئلة الشائعة

المصادر

عرض المصادر (4)

1. الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) — EFSA assesses safety of long-chain omega-3 fatty acids (27 يوليو 2012)
2. MedlinePlus (المكتبة الوطنية الأمريكية للطب) — Omega-3 fats
3. NHS (هيئة الخدمات الصحية البريطانية) — Fish and shellfish
4. نص عبوة أوميكير وجدول حقائق التغذية، وجدول عبوة فيتا وان.